Salsa de almendras |
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| INGREDIENTES |
20-25 almendras crudas
1 diente de ajo
pan duro (o pan rallado)
3 cucharadas de aceite
sal
pimienta |
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| PREPARACION |
Fríe el ajo picado y las almendras en el aceite a fuego lento. añade como una cucharadita de pan rallado o un trocito de pan duro, un poco de sal y pimienta.
pasa por la batidora, hasta obtener una crema suave.
si te gusta menos densa, puedes añadir un poco de agua, y vuelve a dejar unos minutos al fuego, para que ligue bien. |
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| Categoria: Salsas / Fecha: 27-06-2006 / Votos: 2 / Vista: 512 veces |
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