Fondue de tomates en i recetas.com

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    Fondue de tomates
    INGREDIENTES
    • tomillo, al gusto
    • tomates, 1/2 kilo
    • dientes de ajo, 1 y 1/2 unidades
    • agua, 25 centilitros
    • sal, al gusto
    • pimienta, al gusto

    PREPARACION
    Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en cubos pequeños. calentar el aceite, dorar los ajos enteros, agregar el tomillo. retirar los ajos e incorporar los tomates. agregar agua y reducir hasta que espese. condimentar.
     
    Categoria: Salsas / Fecha: 01-08-2006 / Votos: 1 / Vista: 678 veces