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| Coctel de palitos de cangrejo |
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Ingredientes |
1 melón
1/4 kg. de palitos de cangrejo
1 manzana ácida
1 cogollo de lechuga
1 docena de aceitunas
2 pepinillos en vinagre
3 ó 4 cucharadas de ketchup
1 cucharada de coñac.
mayonesa. |
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Preparación |
Se corta el melón en horizontal,se vacia y se deja escurrir.
se pican todos los ingredientes y se reservan en una fuente.
se hace una salsa rosa con la mayonesa,el ketchup y el coñac.
se introduce todo en el melón, y se adorna al gusto. |
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| Categoria: Ensaladas / Fecha: 02-05-2006 / Votos: 0 / Vista: 221 veces |
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