Canelones de salchichas |
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| INGREDIENTES |
Canelón, 16 unidades
salchicha de frankfurt, 16 unidades
lonchas de queso 16 unidades
tomate frito, 200 gramos
jamón de york, 4 lonchas
queso rallado, 30 gramos
sal, al gusto
aceite, 1 cucharada |
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| PREPARACION |
Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite. dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente". retirar, escurrir y extender sobre un paño.
colocar media loncha de jamón y una loncha de queso sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar. colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla. cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte, retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir. |
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| Categoria: Pastas / Fecha: 04-05-2006 / Votos: 4 / Vista: 923 veces |
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