Canelones al estilo ender |
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| INGREDIENTES |
El relleno: /2 cebollita, 1/2 pimiento rojo, una guindillita, 5 palitos de cangrejo, un poco de atun en aciete y medio brik pequeño de tomate
la bechamel: aceite , mantequilla y harina, nuez noscada y tres quesitos tipo el caserio
12 planchas de pasta de canelones
queso rallado para fundir |
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| PREPARACION |
Aqui el relleno: 1/2 cebollita, 1/2 pimiento rojo, una guindillita, 5 palitos de cangrejo, un pco de atun en aciete y medio brik pequeño de tomate, todo bien pochadito
la pasta a remojo (es de las nuevas q solo hay q meterlas en agua caliente)
iniciando la bechamel: aceite , mantequilla y harina, todo bien revulto y un ratin al fuego
incorporando la leche caliente (1/2 l)
recien acabada: con una gota de nuez noscada y tres quesitos tipo el caserio
preparando los canelones
listo para meter al horno con la bechamel y queso rallado para gratinar
recien sacados y listos para comer. |
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| Categoria: Pastas / Fecha: 01-05-2006 / Votos: 1 / Vista: 583 veces |
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