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Barreja catalana |
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| INGREDIENTES |
2 huevos
queso
pan tostado y seco
aceite de oliva
orégano |
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| PREPARACION |
Receta típica catalana con huevo, queso y pan tostado.
batir bien los huevos y añadir queso cortado en daditos, el pan tostado (dados) y el orégano. evitar que el pan se empape.
luego mezclar todo un poco y verter la preparación en una sartén con aceite caliente.
cocinar bastante por un lado y doblar como un calzone o tortilla francesa. servir rápidamente. |
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| Categoria: Aperitivos y tapas / Fecha: 05-12-09 / Votos: 3 / Vista: 430 veces |
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