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| Atillos de mango y ciruelas |
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Ingredientes |
Un mango en dados pequeños
6 ciruelas pasas sin hueso y remojadas
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de crema de leche
1/2 cucharada de maicena
2 hojas de pasta brik
2 cucharadas de mantequilla |
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Preparación |
Poner al fuego una cazuela con el mango y las ciruelas troceadas con la mantequilla y dejar hacer unos minutos.agregar el azúcar y remover continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto,añadir la ralladura de limón y remover.luego añadir la crema de leche con la maicena y dejar hacer 5 minutos.
rellenar con esta mezcla las hojas de bric meter al horno atadas con un cordón y dejar que se doren uns 7 minutos.servir. |
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| Categoria: Postres / Fecha: 08-06-2006 / Votos: 0 / Vista: 217 veces |
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