Almejas a la Sarten |
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| INGREDIENTES |
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| PREPARACION |
| Freír ajo en filetes en aceite de oliva. cuando esté dorándose, sacar los ajos y reservarlos. añadir las almejas previamente lavadas al chorro. cuando estén abriéndose, echar un pequeño chorro de brandy tipo carlos i, dejar unos minutos a fuego fuerte, hasta que se abran las almejas. servir con trozos de ajo frito por encima. |
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| Categoria: Aperitivos y tapas / Fecha: 02-05-2006 / Votos: 6 / Vista: 1545 veces |
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