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    Alfajor arabe
    INGREDIENTES
    * 1 libra de chocolate para taza (si es aguila mejor)
    * 9 cucharadas de leche
    * 1 taza de azucar
    * 1/2 paquete de avena arrollada tradicional
    * 2 paquetes de galletitas criollitas
    * 200 grs de manteca

    PREPARACION
    Poner en una cacerola la manteca, el azucar, el chocolate en trozos y la leche, dejar que todo se derrita a fuego minimo, no tiene que hervir (fuego directo)
    a continuacion, cuando todo este derretido retirarlo del fuego y agregarle la avena arrollada, revolver bien (queda una pasta), forrar el molde con papel de aluminio e intercalar pasta con una capa de criollitas.
    hasta terminar con una capa de pasta.
    poner en la heladera y comerlo bien frio.
     
    Categoria: Postres / Fecha: 04-05-2006 / Votos: 10 / Vista: 838 veces
     
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