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| Alcachofas estilo mami |
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Ingredientes |
Medio kilo de alcachofas congeladas
1 limón
1 vaso de agua
5 dientes de ajos
4 cucharas de aceite de oliva
media pastilla de avecren |
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Preparación |
Se ponen en la sarten el aceite y los ajos pelados y cortados en láminas, se doran y cuando estén se añaden las alcachofas sin descongelar.
se marean y doran a fueg lento, cuando están doradas se le añade el vaso de agua, el avecren o sal(según gusto) y el limón exprimido y colado para que no caigan huesos. se tapa y se deja cocer a fuego lento hasta que las alcachofas estén tiernas. y a comer |
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| Categoria: Dieteticas / Fecha: 02-05-2006 / Votos: 11 / Vista: 696 veces |
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