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Alcachofas con jamon
Ingredientes
1 lata de alcachofas
3 o 4 lonchas de jamón serrano.
3 ajos picados
aceite y poca sal.

 
Preparación
1.- partimos las alcachofas o en mitades o en cuartos, como queramos. reservamos
2. cortamos las lonchas de jamón en tiritas pequeñas.
3.- en un poco de aceite sofreimos los ajos picados, luego añadimos el jamón para que se haga un poco y enseguida echamos las alcachofas y la sal. lo dejamos 2 minutos más o menos y listo.
 
Categoria: Verduras / Fecha: 04-05-2006 / Votos: 2 / Vista: 219 veces
 
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