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| Alcachoda a la Montillan Thermomix |
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Ingredientes |
180gr. cebollas
2 ajos
100gr aceite
150 gr vino de montilla (o blanco o jerez)
jamon en tiras al gusto (yo le echo bastantito)
1 paquete de alcachofas congeladas y cortadas (las compro en mercadona) |
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Preparación |
Descongelar las alcachofas.
cortar a cuartos la cebolla y ajos. echar el aceite. temperatura varoma, velocidad 2, 12 minutos.
poner la varilla.
añadir una cucharadita de harina, el vino, y las alcachofas. poner 25 minutos , 100 gradps. velocidad 1.
cuando queden 6 minutos echar el jamon por el bocal. |
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| Categoria: Verduras / Fecha: 04-05-2006 / Votos: 0 / Vista: 148 veces |
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