Ingredientes 150 gramos de garbanzos 150 gramos de trigo Costillas de cerdo 1 morcilla Tocino 1 hueso salado 6 tomates secos 2 patatas Azafrán Sal Video de Preparacion
Coctel Coco Loco
Ingredientes Vodka 12 ml Tequila 20 ml Ron blanco 20 ml Zumo de limón natural 50 ml Crema de coco 25 ml Cubitos de hielo picados 3 Limón en espiral (para decorar) 1 guinda (para decorar) Preparacion Agergar en una batidora el vodka, el tequila, el ron Luego el jugo de limón y la crema [...]
Coctel champan del caribe
Ingredientes 1 chorrito de biter de angostura 1 cucharada de crema de platano 1 cucharada de ron Rellenar con champán o cava muy frio 1 rodaja de platano (decoracion) Preparacion En una copa de champán o cava fria agregar el biter la angostura. Luego la crema de platano y el ron. Llenar la copa con [...]
Coctel brisa marina
Ingredientes Zumo de arándanos rojos 38 ml Zumo de pomelo natural 13 ml Vodka 25 ml Cubitos de hielos picados 5 1/2 lima (para decorar) Preparacion Introducir el hielo en una coctelera. Echar el jugo de arándonos rojos. Echar el jugo de pomelo Echar el vodka. Decorar, servir y beber con moderacion.
Coctel bloody mary
Ingredientes Zumo de 1/2 limón Salsa de rábano picante 1/2 cucharadita Cubitos de hielo 4-5 Salsa de tabasco Zumo de tomate 50 ml Salsa Worcestershire 2 gotas Vodka 50 ml Pimienta de cayena Sal Preparacion Agergar los cubitos de hielo en una coctelera. Luego añadir el jugo de limón Luego la salsa de rábano picante, [...]
Coctel Acapulco
Ingredientes Ron blanco 25 ml Tequila 25 ml Jugo de pomelo natural 25 ml Jugo de piña 50 ml Hielo triturado Jarabe de coco 25 ml 1 trozito de piña – para decoracion Preparacion Agregar un poco de hielo picado y luego el ron, despues el tequila, jugo de pomelo, jugo de piña y jarabe [...]
Tortillitas de Bacalao
Martes 7 mayo, 2013 
Ingredientes 200 gramos de bacalao desmigado y desalado ½ Cebolla 1 diente de ajo 1 huevo Perejil Última agua del desalado Miel de caña Aceite de oliva virgen Video de Preparacion
Categoria:
Pescados y Mariscos Mejillones en caldereta
Martes 30 abril, 2013 
Ingredientes 1 kilo de mejillones 6 tomates maduros 4 rebanadas de pan 1 pimiento ½ cebolla 2 dientes de ajo Cilantro Laurel Pimentón Azafrán Aceite de oliva Sal y pimienta Video Preparacion
Categoria:
Pescados y Mariscos Calabacines rellenos de Alcaparras
Sábado 20 abril, 2013 
Ingredientes 4 calabacines 2 zanahorias 2 patatas cocidas 1 diente de ajo 100 gramos de alcaparras Leche Nuez moscada Aceite de oliva Sal y pimienta Video de Presentacion
Categoria:
Entrantes Bacalao con Tomate
Jueves 11 abril, 2013 
Ingredientes 4 lomos de bacalao ½ kilo de tomates maduros 2 patatas 1 pimiento 1 puerro 1 cebolla 3 dientes de ajo Vino blanco Azúcar Harina Aceite de oliva virgen Pimienta Sal Video de Preparacion
Categoria:
Pescados y Mariscos Pimientos Verdes Rellenos de Atún
Jueves 4 abril, 2013 
Ingredientes ¼ kilo de atún en aceite 12 pimientos verdes 1 calabacín 1 manzana 1 cebolla 2 diente de ajo 2 huevos Tomate frito Nueces peladas Harina Orégano Aceite de oliva virgen Video de Preparacion
Categoria:
Dieteticas Lasaña del Salmón
Jueves 28 marzo, 2013 
Ingredientes 18 placas de lasaña 300 gramos de salmón ahumado 200 gramos bacon 1 manojo de espinacas 4 tomates maduros 5 champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo Queso rallado ½ litro de bechamel Mantequilla Aceite de oliva virgen Pimienta Sal Video de Preparacion
Categoria:
Pastas Mousse de Chocolate con Leche
Martes 19 marzo, 2013 
Ingredientes: 125 gramos de chocolate con leche 3 huevos 3 cucharadas de leche ¼ litro de nata 15 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar Video de Preparacion
Categoria:
Postres 