Ingredientes 4 huevos 200 gramos de harina 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 16 gramos levadura en polvo 1 yogur 1 limón Video de Preparacion
Coctel Coco Loco
Ingredientes Vodka 12 ml Tequila 20 ml Ron blanco 20 ml Zumo de limón natural 50 ml Crema de coco 25 ml Cubitos de hielo picados 3 Limón en espiral (para decorar) 1 guinda (para decorar) Preparacion Agergar en una batidora el vodka, el tequila, el ron Luego el jugo de limón y la crema [...]
Coctel champan del caribe
Ingredientes 1 chorrito de biter de angostura 1 cucharada de crema de platano 1 cucharada de ron Rellenar con champán o cava muy frio 1 rodaja de platano (decoracion) Preparacion En una copa de champán o cava fria agregar el biter la angostura. Luego la crema de platano y el ron. Llenar la copa con [...]
Coctel brisa marina
Ingredientes Zumo de arándanos rojos 38 ml Zumo de pomelo natural 13 ml Vodka 25 ml Cubitos de hielos picados 5 1/2 lima (para decorar) Preparacion Introducir el hielo en una coctelera. Echar el jugo de arándonos rojos. Echar el jugo de pomelo Echar el vodka. Decorar, servir y beber con moderacion.
Coctel bloody mary
Ingredientes Zumo de 1/2 limón Salsa de rábano picante 1/2 cucharadita Cubitos de hielo 4-5 Salsa de tabasco Zumo de tomate 50 ml Salsa Worcestershire 2 gotas Vodka 50 ml Pimienta de cayena Sal Preparacion Agergar los cubitos de hielo en una coctelera. Luego añadir el jugo de limón Luego la salsa de rábano picante, [...]
Coctel Acapulco
Ingredientes Ron blanco 25 ml Tequila 25 ml Jugo de pomelo natural 25 ml Jugo de piña 50 ml Hielo triturado Jarabe de coco 25 ml 1 trozito de piña – para decoracion Preparacion Agregar un poco de hielo picado y luego el ron, despues el tequila, jugo de pomelo, jugo de piña y jarabe [...]
Croissant relleno de jamon y queso
Viernes 18 mayo, 2012 
Ingredientes 1 placa de hojaldre 100 gramos de jamón cocido 150 gramos de queso fresco 50 gramos de parmesano rallado 2 yemas de huevo Nuez moscada Romero Sal y pimienta Video de Preparacion
Categoria:
Postres Verduras en escabeche con pasta
Jueves 17 mayo, 2012 
Ingredientes 1 calabacín 1 berenjena 1 zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 gramos de pasta de sabores Vino blanco Hierbabuena Tomillo Pimienta grano Laurel Vinagre Aceite de oliva Sal y pimienta Video de Preparacion
Categoria:
Verduras Sopa de pollo y piñones
Jueves 17 mayo, 2012 
Ingredientes 1 muslo de pollo ½ pechuga de pollo 1 puerro 1 apio 1 zanahoria 1 patata 1 limón 3 huevos duros 2 yemas de huevo Jamón picado 100 gramos de piñones 250 gramos de fideos finos Vino de Jerez Sal Video de Preparacion
Categoria:
Sopas Palmeras con chocolate blanco
Miércoles 16 mayo, 2012 
Ingredientes 1 placa de hojaldre 200 gramos de chocolate blanco. 1 huevo ¼ litro de nata liquida ¼ litro de crema de licor de whisky Azúcar Video de Preparacion
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Postres Salmon con lombarda macerada
Miércoles 16 mayo, 2012 
Ingredientes 4 filetes de salmón ½ col lombarda 1 zanahoria ¼ litro de vino tinto Piñones Pasas Pimienta en grano Laurel Vinagre de manzana Canela en rama 4 clavos Azúcar Aceite de oliva Sal y pimienta Video de Preparacion
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Pescados y Mariscos Berenjenas de champiñones y soja
Martes 15 mayo, 2012 
Ingredientes 1 berenjena 8 champiñones 100 gramos de brotes de soja 2 dientes de ajo 150 gramos de queso fresco 8 aceitunas negras 100 gramos de piñones Albahaca Tomillo Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Video de Preparacion
Categoria:
Verduras Sopa de pimiento y cebolla
Martes 15 mayo, 2012 
Ingredientes 2 pimientos rojos 1 cebolla 4 tomates 1 cabeza de ajo 4 huevos duros 1 pechuga de pollo Caldo de ave Azafrán Pimentón dulce Aceite de oliva Sal y pimienta Video de Preparacion
Categoria:
Entrantes 